北区天神橋に店を構える「天ぷら 天星(てんぼし)」では、天ぷらをはじめとした季節の食材をふんだんに用いた料理をご提供しております。その美味しさを存分に味わっていただくには、やはりお酒の存在は欠かせません。和食との相性は言うまでもない日本酒―。創作的な要素を持つ天ぷらにはワインやシャンパン―。密かな名物の馬刺しと相性の良い焼酎―。どれも店主自ら選び抜いた銘酒ばかりです。どうぞ料理とお酒による味の高め合いを感じてみてください。
日本食を代表する料理として挙げられる事も多い“天ぷら”。ならば日本酒との相性は間違いありません。天星ではあえて産地を限定せず、全国津々浦々の酒蔵が作る数々の銘酒の中からご用意。季節やその銘柄の旬に合わせて、天ぷらと相性の良いものを、店主自ら選んでおります。2つの“上質さ”が生み出す至極の融合をどうぞ。
天星の天ぷらの中には、“洋”の要素を組み込んだものもございます。そんな一品には、やはりワインがおすすめです。素材の持ち味を引き出す事を信条とする当店の天ぷらを、一層引き立てる相性の良さを発揮。生産地や旬などにより、様々な銘柄を取り揃えております。グラスワインはもちろん、ボトルも各種ございますので、どうぞ気軽にお声がけください。
日本酒、ワイン共に、メニューリストに載っていない銘柄も多数ご用意しております。「キリッとした日本酒はある?」「口当たりがマイルドなワインが飲みたい」どうぞお好みの味わいやその日の気分、召し上がっているお料理に合ったものなど、様々なご希望をお聞かせください。数ある銘酒の中から最適な1本をご提案させていただきます。
※表示価格は税込みです。
※メニューは抜粋です。