天六で天ぷら・天婦羅のディナーコース、馬刺しとワイン・日本酒が人気
大阪・北区で上質な天ぷらをお召し上がりになる際は、ぜひとも天神橋に暖簾を掲げる「天ぷら 天星（てんぼし）」にお越しください。四季が育む旬の美味しさを基本に、素材そのものの美味しさを活かし、熟練の技術を持って珠玉の一品をお届けしております。春夏秋冬それぞれに提供するコースは、どれも流れる様な季節感をお愉しみいただける事でしょう。日頃のちょっとした贅沢をはじめ、記念日や接待といった大切な日にも、日常を抜け出す特別なひとときを演出いたします。
※馬刺しの付いたコースは7,800円（税込8,580円）で承っております。
お食事の始まりには、まず季節の彩りを添えた前菜をお出しいたします。その時季の美味しさを取り入れ、目にも鮮やかな一品へと昇華。次に続く料理の準備としてお出しする一口サイズのお寿司は、少しお腹を満たしていただく事で、“より味わいを感じ取っていただける様に”という想いを込めております。
※香味茶漬けは＋500円（税込550円）で
天茶に変更させていただきます。
お食事を締めくくるご飯ものは、卵かけごはん、天ぷら屋のおにぎり、香味茶漬け、季節の天丼の4種類をご用意。その中でも特に人気を集める卵かけごはんは、卵黄のみを天ぷらにして、泡立てた卵白を加える天ぷら屋ならではの逸品です。黄身を絡めてまずは一口、途中から天かすを加えて食感の変化を愉しむのもまた一興。濃厚な味わいに舌鼓を打ちながら、今宵の味の記憶に想いを巡らせるのも良いかもしれません。
「もう一品欲しい」
そんな時には、天星のもう一つの名物“馬刺し”はいかがでしょうか。店主の故郷である熊本県から仕入れる抜群の鮮度を誇るその肉質は、臭みの少なさととろける様な食感がその魅力。九州で親しまれる少し甘めの醤油を合わせてお愉しみいただけます。お酒の供としても最適ですので、ぜひ芋焼酎と合わせてみてください。
